Lavare i piatti: è più ecologico con la lavastoviglie?

Quanto consuma una lavastoviglie? A prima vista, meno del lavaggio a mano. Ma non tutto è così semplice… Cosa è meglio per l’ambiente, lavare i piatti a mano o usare la lavastoviglie?

Prova a lanciare il dibattito durante un pasto in famiglia… vedrai che questa domanda apparentemente innocua ti porterà molto lontano! Abbiamo preso in seria considerazione la questione, con grande studio e il supporto di esperti, per portarti solide argomentazioni.

Lavastoviglie si o no: cosa consuma più acqua?

Le nuove lavastoviglie consumano meno di 10 litri d’acqua per lavare 12 coperti, mentre se si lascia il rubinetto aperto per un minuto si consumano già 12 litri d’acqua. Quindi, in generale, la lavastoviglie consuma meno acqua, perché molte persone lasciano l’acqua corrente quando lavano i piatti. Lavare a mano le stoviglie di 12 persone consuma dai 42,10 ai 104,60 litri di acqua tiepida.

In media, l’utilizzo di una lavastoviglie consente di risparmiare il 70% di acqua, ovvero 35 litri rispetto al lavaggio a mano (lavaggio vasca o acqua corrente a intermittenza). Questo risparmio può raggiungere oltre l’87%, o 90 litri, se l’acqua viene lasciata scorrere in modo permanente. Si noti che i risparmi realizzati, sia nel consumo di acqua che di energia, consentono di recuperare l’acquisto dell’elettrodomestico in 5 anni! Inoltre, la lavastoviglie fa risparmiare 70 ore di tempo libero all’anno.

Cosa consuma più energia?

Poi c’è la questione dell’energia spesa per riscaldare l’acqua, che rappresenta l’80% dell’energia spesa da una lavastoviglie. Una lavastoviglie consuma 0,84 kWh per lavare 12 coperti, quando occorrono da 0,75 a 2,70 kWh per lavare a mano la stessa quantità di stoviglie (a seconda che venga fatta funzionare più o meno acqua calda). Quindi, ancora una volta, è meglio usare la lavastoviglie.

Quindi, dovresti comprare una lavastoviglie? A prima vista, quindi, sembrerebbe opportuno investire in una lavastoviglie. Se hai una famiglia numerosa e il tuo budget lo consente, non esitare! Risparmierai così tanto tempo per la pulizia.

Ma se hai pochi piatti da lavare ogni giorno, forse non è la scelta migliore. Più seriamente, sarà più ecologico, se si vive da soli o in coppia, senza figli, lavare i piatti a mano, usando meno acqua possibile. Acquistare una mini lavastoviglie con 6 coperchi per sfuggire al lavoro non è necessariamente una buona idea. Le prestazioni sono meno buone per le macchine di piccole dimensioni. Queste piccole lavastoviglie consumano ancora 8 litri di acqua per ciclo. Puoi fare di meglio, con un po’ di olio di gomito, seguendo i nostri consigli.

Come essere ecologici lavando i piatti a mano?

Stai finalmente rinunciando alla lavastoviglie? Per lavare i piatti a mano nel modo più ecologico possibile, metti a bagno i piatti in una bacinella, partendo da quelli meno sporchi (bicchieri, posate poi piatti e stoviglie). Sciacquare velocemente sotto un filo d’acqua, o meglio ancora, in un’altra bacinella, con acqua tiepida o anche fredda. E comunque usa detersivi per piatti o pastiglie con ecolabel, che sono più ecologici!